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【漢和會大講堂】如何甄別生物有機肥?

2015-08-05 11:11:01 | 作者:余洲 | 來源:上海漢和農業生產資料有限公司 | 點擊:


關于對生物有機肥的理解,單看字面上,就是:微生物+有機肥。

行業內對于生物有機肥的概念,有一個比較書面的解釋:生物有機肥是根據根際土壤微生態學和植物營養生理學原理,采用現代生物發酵工程技術研制而成的一種新型微生物肥料。它是以特定的多功能微生物活性菌(解磷菌、解鉀菌)為核心,以優質肥料型有機質為載體,再配以少量的無機養分及微量元素合理組合,采用先進的工藝加工技術而成的具有無污染、無公害,適于發展綠色食品的新型肥料。

這種新型生物肥料既能向農作物提供養分,又能向作物根際土壤中引植有益微生物優勢群體,達到肥田壯菌、促生防病、優質高產的目的。通俗直白點講,生物有機肥就是可以提供微生物、提供有機質、提供少量礦質養分的肥料。生物有機肥的主要作用:

1、增加作物的營養。因為生物有機肥里面有微生物,在菌體代謝過程中會釋放出一些有機無機酸性物質,這些物質可以活化土壤中被固定的礦質元素。

2、施用生物有機肥,能夠有效調控作物生長。主要也還是微生物的一些代謝產物,可以促進赤霉素、生長素和一些生物活性物質的產生,這些物質是內源調節物質,對調控作物生長幫助很大。

3、施用生物有機肥,能抵抗和減輕病蟲危害。生物有機肥里面的微生物可以誘導植物過氧化物酶、多酚氧化酶等酶參與植物的防御作用,來大大提高對病蟲害的抵抗能力。比如有些微生物能分泌抗菌素,或者可以殺死土壤里面的致病菌。

4、生物有機肥能夠改土生根。這個最主要的體現在它的有機質含量上面,能夠改良疏松土壤,提高土壤團粒結構,增強保水保肥能力。

以上是目前生物有機肥的一些功能作用。當然,市面上都在這樣宣傳。那么怎么體現出差異化,怎么判斷生物有機肥的質量好壞呢?既然生物有機肥是微生物+有機肥,所以判斷標準有以下幾個:1、有機質的來源;2、菌種本身有益微生物的活菌數及其作用強度、活性;3、生產工藝。

第一點  從有機質的來源看。

現在市面上的有機肥有用雞糞、牛糞、馬糞、羊糞以及農作物秸稈、污泥等作為有機質來源。它們有什么區別呢? 碳氮比大的,有機質難分解,長效;碳氮比小的,有機質容易分解,速效。羊糞的碳氮比介于幾種有機質之間,它是速效和長效結合的,是最佳有機質來源。

再來說一下安全性。現在的雞糞都是從哪里來的?大家應該很清楚。養雞場里面的雞糞,首先,不排除重金屬過量;第二,大量使用抗生素、激素類物質。所以雞糞用在地里風險比較大。相比較而言,羊糞的安全性要高。上海漢和的顆粒生物有機肥,有機質的原料是來自內蒙古的高純度羊糞,安全性比雞糞、豬糞高很多。

這是第一點,從有機質的來源看,羊糞做的有機質有它比較大的優勢。

第二點,從菌種的活菌數量、活性和作用強度來判斷生物有機肥的好壞。

首先,活菌數是一個指標。市面上動不動有活菌數幾億甚至幾十億的生物有機肥,但是如何去檢測,市場缺乏監管。對于生物有機肥而言,很難做到這么多。

第二,從菌的活性來判斷。包裝上標的菌數量是很多,但是不代表活性高。比較高活性的菌一般是原生一代菌,它在土壤中的存活、繁殖能力要強很多。

第三,從菌的種類來講。很多生物有機肥是單一菌種,并不是復合菌種。單一菌種在土壤中的定向繁殖能力要比復合菌差。優選的復合菌可以做到互不拮抗、互惠共生,甚至對植物的真菌性病害和細菌性病害都有很好的預防效果。

上海漢和的生物有機肥菌種是從數千株的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、淡紫擬青霉菌、膠質芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌等菌株中進行篩選的原生一代菌。第一,活性比較高;第二,它含有真菌和細菌,多菌合一,互不拮抗,互惠共生,對植物的真菌性病害和細菌性病害都有很好的預防效果。

正是由于添加了種類比較多的復合菌種,我們的生物有機肥對于固氮,解磷解鉀,抗重茬,預防根腐病、枯萎病、線蟲等病蟲害等的效果都非常明顯。

第三點,生物有機肥的好壞體現在生產工藝上。

簡單講,生物有機肥的生產工藝,就是在有機肥的基礎上加菌再加礦質元素攪拌造粒。這個過程中,有機肥的發酵是一個非常關鍵的環節。當前市面上的有機肥,就是通過簡單的好氧發酵過程,堆翻干燥即可——就是一次簡單的好氧發酵過程。

上海漢和普羅施旺生物有機肥,采用的是好氧厭氧二次發酵過程,在好氧過程中纖維素不會徹底分解,但是在厭氧過程中,有機肥中的纖維素可以有效分解成生化黃腐酸、腐殖酸等營養物質(生化黃腐酸和腐植酸的作用大家應該都清楚,對于提高肥料利用率、抗逆、生根、改土效果都很不錯)——這就是在發酵工藝上普羅施旺的生物有機肥的優勢所在。

還有一點,市面上看到的有機肥,是不是經?;岢魷終前?、冒煙的現象。那是因為小廠家生產的生物有機肥,堆翻干燥的過程比較簡單,導致發酵不徹底、產品水分多等問題,這樣在生成成品之后,會因為繼續發酵和水分問題脹氣和冒白煙。普羅施旺生物有機肥,從顆粒性狀上看,產品顆粒干燥、不粘結成團,濕度小,所以不會因發酵造成包裝袋脹氣或冒煙。

所以,真正好的生物有機肥,以成品存在的時候應該是比較穩定的,只有放在土壤媒介中,接觸了水分和土壤中的微生物之后才會發生作用。


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